Vem comigo aprender essa receita super pratica, Pudim Prestígio sem Forno
Gente essa receitinha aqui se você quiser levar ela para algum lugar ela é ótima
Porque você leva na forma e é fácil para desenformar e fica bonita, gostosa e tudo de bom
Vamos lá então para a receitinha?
Quais ingredientes é preciso para fazer Pudim Prestígio sem Forno?
PUDIM DE CHOCOLATE
390 g de Leite condensado
200 g de Creme de leite
40 g de Cacau em pó
240 mL de Leite
12 g de Gelatina sem sabor
75 mL de Água
PUDIM DE COCO
390 g de Leite condensado
200 g de Creme de leite
200 mL de Leite de coco
12 g de Gelatina sem sabor
75 mL de Água
50 g de Coco seco ralado
Coco seco em flocos para decorar
COMO FAZER?
PUDIM DE CHOCOLATE
Adicione água à gelatina sem sabor, adicione água, misture e hidrate
Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o cacau em pó e o leite.
Bata por 1-2 minutos
Com o liquidificador desligado, limpe as laterais com a espátula.
Aqueça a gelatina no micro-ondas por 15 segundos até derreter e mexa por mais 30 segundos.
Despeje em uma forma untada de 22cm de diâmetro e unte levemente
Deixe na geladeira cerca de 1 hr e 30 min até firmar.
PUDIM DE COCO
Adicione água à gelatina sem sabor, adicione água, misture e hidrate
No liquidificador coloque o leite de coco, o leite condensado e o creme de leite e bata.
Bata por 1-2 minutos
Aqueça a gelatina no micro-ondas por 15 segundos até derreter e mexa por mais 30 segundos.
Coloque o coco ralado e mexa com uma espátula depois de ter desligado o liquidificador.
Despeje delicadamente sobre o pudim de chocolate.
Leve à geladeira até que esteja totalmente definido, cerca de 2-3 horas
Desenforme, deixe o molde inclinar levemente para deixar o ar entrar